Những thực phẩm có lợi và có hại cho răng của trẻ

Ngày 07/09/2017

Những thực phẩm có lợi và có hại cho răng của trẻ

NHỮNG THỰC PHẨM CÓ LỢI VÀ CÓ HẠI CHO RĂNG CỦA TRẺ

     Trẻ nhỏ có dạ dày nhỏ và chúng rất “bận rộn” trong việc học hỏi về thế giới của chúng. Để lớn lên khỏe mạnh, trẻ cần nhiều bữa ăn nhỏ, thường xuyên và bổ dưỡng từ lượng thực phẩm phong phú đa dạng mỗi ngày. Các loại thực phẩm phát triển sức khỏe tốt cũng giúp phát triển sức khỏe răng miệng tốt. Rất quan trọng khi thiết lập thói quen ăn uống khỏe mạnh và chăm sóc sức khỏe răng miệng mỗi ngày từ những năm tháng đầu đời, làm được điều đó có nghĩa là bạn thiết lập thói quen sống khỏe cho trẻ suốt đời. 

 Nguyên nhân nào gây nên sâu răng?
     Khi chúng ta ăn uống, vi khuẩn ở mảng bám sẽ lợi dụng đường ở trong thực phẩm để tạo nên lớp axit. Một số thực phẩm và đồ uống như nước ngọt, kẹo, hoa quả chứa rất nhiều axit trong đó. Axit này sẽ tạo nên những lỗ thủng ở trong răng (sâu răng)

Biện pháp để bảo vệ răng miệng
•    Cung cấp những bữa ăn nhỏ giàu dinh dưỡng mỗi ngày cho trẻ
•    Chọn từ những thực phẩm đa dạng mỗi ngày
•    Chỉ những dịp đặc biệt mới cho trẻ dùng thức ăn nhanh
•    Như đối với đồ ăn nhanh, những thực phẩm như món điểm tâm, mật ong không được khuyến khích sử dụng. Những thực phẩm này chứa hàm lượng cao đường bổ sung và đường tự nhiên và sẽ dễ dính vào răng. Trái cây sấy khô tốt hơn một chút nhưng trái cây và rau củ tươi là lựa chọn tốt nhất
•    Ăn ít đường
•    Không cho thêm đường vào thức ăn với mục đích động viên những trẻ khó ăn. Tiếp tục sử dụng các loại thức ăn và đồ uống có lợi cho sức khỏe
•    Không tặng thưởng hoặc thoải mái cho trẻ ăn những đồ ăn ngọt
•    Nước là đồ uống rẻ nhất và giải khát tốt nhất

Những ý tưởng về những bữa ăn nhỏ giàu dinh dưỡng
•    Đậu nướng
•    Súp rau
•    Cơm hoặc mì ống còn lại từ bữa trước
•    Bắp ngô
•    Trứng luộc kỹ
•    Bánh mỳ nướng kèm phô mai
•    Bánh Pizza tự làm
•    Jaffles
•    Rau củ sống được cắt và xiên thành que
•    Trái cây tươi cắt thành những mảnh nhỏ cho trẻ
•    Sữa tươi, sữa chua, phô mai, sữa trứng là những nguồn lớn cung cấp Canxi
•    Thử dùng các loại bánh khác nhau: Bánh mỳ cuộn, bánh mỳ nho khô, bánh nướng...là tất cả các loại thực phẩm chứa nguồn năng lượng rất tốt cho trẻ.

Những ý tưởng để làm bánh sandwich ngon    
•    Sinh tố Bơ đậu phộng, giá đỗ, cà rốt nạo và nho khô
•    Sinh tố bơ đậu phộng và chuối
•    Cá ngừ và cà chua
•    Thịt gà, cần tây thái nhỏ và quả óc chó
•    Phô mai mềm, táo thái nhỏ và quả chà là
•    Trứng và rau diếp
•    Táo và phô mai kem
•    Phô mai và cà chua
•    Phô mai và bơ vegamite,
     * Chú ý: Nếu gia đình bạn có tiền sử dị ứng, không ăn trứng, các loại hạt và động vật có vỏ cho đến khi trẻ lên 3 tuổi.

Hãy đọc nhãn Thành phần của mỗi loại thực phẩm bạn dùng để giảm lượng đường
     Hầu hết đường chúng ta ăn từ các thực phẩm chế biến trên thị trường. Bạn có thể giảm lượng đường bằng việc đọc thông tin trên nhãn Thành phần của sản phẩm để biết lượng đường chứa trong thực phẩm đó
•    Nhìn vào cột số lượng trong 100g để có thể so sánh với các loại thực phẩm khác.
•    Tìm kiếm những thực phẩm có ít hơn 10g chất béo và 3g chất béo bão hòa
•    Tìm kiếm những thực phẩm có chứa lượng đường dưới 15g
•    Những loại đường khác bao gồm mật ong, đường mía và đường trong si rô

Nutimed.com Dịch và hiệu chỉnh từ nguồn Queensland Government, Australia