Bột hạt sen, trứng
Ngày 12/09/2017
Bột hạt sen, trứng
BỘT HẠT SEN, TRỨNG
1.Nguyên liệu: (cho 1 chén bột khoảng 250ml)
• 4 muỗng canh vun bột gạo (40g)
• 1 muỗng canh vun giá băm nhuyễn (10g)
• 10g hạt sen khô (khoảng 15 hạt)
• ½ cái lòng đỏ trứng luộc (10g)
• 1 muỗng canh dầu ăn (5ml)
• Nước vừa đủ (250ml)
2. Chế biến:
Trứng gà luộc chín, lấy ½ lòng đỏ tán nhuyễn. Hạt sen ngâm mềm, hấp chín, tán nguyễn hòa với 1/3 chén nước cho tan đều. Cho hạt sen, bột gạo và giá vào 2/3 chén nước còn lại, khuấy đều, bắc lên bếp, nấu chín. Bột chín, cho lòng đỏ trứng và dầu ăn vào khuấy đều, nhắc xuống để nguội bớt mới cho bé ăn.
3. Thành phần dinh dưỡng 1 chén bột:
Thực phẩm |
Số lượng |
Protein (g) |
Lipid (g) |
Glucid (g) |
Năng lượng (Kcal) |
Bột gạo |
40g |
2.64 |
1.6 |
32.88 |
147.2 |
Giá |
10g |
0.5 |
- |
0.53 |
4.4 |
Lòng đỏ trứng |
10g |
1.36 |
2.98 |
- |
33.7 |
Hạt sen |
10g |
2.34 |
0.24 |
5.31 |
33.6 |
Dầu ăn |
5ml |
- |
5 |
- |
45 |
Tổng cộng |
6.84 |
9.82 |
38.72 |
263.9 |
|
Tỷ lệ năng lượng giữa các chất dinh dưỡng |
10.3% |
33.4% |
56.3% |
100% |
Chủ biên: Bs. Nguyễn Thị Hoa
Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bv Nhi đồng I, TPHCM
Tin tức
- Tin tức (3)
- Kiến thức bệnh học (0)
- Bệnh người lớn (0)
- Tiểu đường (63)
- Tim mạch (3)
- Ung thư (41)
- Thận (2)
- Xương khớp (8)
- Khác (0)
- Trẻ nhỏ (0)
- Suy dinh dưỡng (10)
- Hô hấp (0)
- Tai - mũi - họng (0)
- Chân - tay - miệng (0)
- Khác (0)
- Thực đơn dinh dưỡng (0)
- Người lớn (0)
- Trẻ nhỏ (65)
- Tiêu hóa (2)
- Thừa cân béo phì (8)
- Tăng cường miễn dịch (0)
- Tiêu hóa trẻ em (20)
- Thận trẻ em (2)
- Thực đơn trẻ em (11)
- Thiếu vi chất dinh dưỡng (16)
- Phụ nữ mang thai (13)
- Thận tiết niệu (0)
Địa chỉ cửa hàng
Cửa hàng 1 (T2-Chủ nhật): Số 2, Ngõ 155/37/3 đường Cầu Giấy, P. Quan Hoa, Q. Cầu Giấy, Hà Nội.
Điện thoại đặt hàng
Hotline : 0978 599 777 (8h-20h T2-Chủ nhật)
Hotline :
Hỗ trợ trực tuyến
Skype :
Email : nutimed.ltd.co@gmail.com
Bình luận về sản phẩm